Tous les ans, ce ne sont pas moins de 89 milliards de bouteilles plastiques d’eau qui sont vendues dans le monde, soit 2.822 litres d’eau mis en bouteille chaque seconde.  Thibault Lamarque a donc créé la société Castalie en 2011, qui produit des fontaines à eau pour lutter contre “la folie des bouteilles en plastique”. 

Le verre ne trouve pas non plus grâce aux yeux de l’entrepreneur car il y a beaucoup trop de kilomètres à parcourir pour faire aboutir par exemple une bouteille de San Pellegrino sur une table de restaurant en Bretagne, en Normandie ou en Belgique.  Forte maintenant de 75 salariés, la petite société  s’est développée en neuf ans à bas bruit et de façon très cohérente.

Castalie s’enorgueillit de fournir aujourd’hui 2.000 clients dont beaucoup d’hôtels et de restaurants de fontaines à eau, qui filtrent l’eau du robinet, en ôtent le chlore et les résidus de calcaire pour produire une eau neutre en goût, plate ou gazeuse. L’argument de vente de Castalie est d’abord écologique. Les autres clients de Castalie sont les entreprises qui, à l’instar de LVHM,  équipent leurs bureaux des fontaines Castalie.

Sur la seule année 2019, Castalie a ainsi permis d’éviter la consommation de 24 millions de bouteilles en plastique.  La nouvelle levée de fonds de Castalie de 13 millions d’euros  servira à poursuivre la conquête commerciale, auprès des entreprises et des restaurateurs et à soutenir l’innovation sous forme de  filtres réutilisables et sous forme d’une transformation des fontaines en objets connectés pour faciliter leur maintenance et donner aux utilisateurs des données chiffrées sur les économies de CO₂ qu’ils ont réalisées.

Plus d’infos : www.castalie.com